La conducta ética esta de moda y los profesionales son cada vez más numerosos a proponer una oferta biológica y equitativa. Cuando eliges un servicio de catering, pídele un menú de temporada con productos locales (lo que quiere decir menos combustibles para el transporte y menos pesticidas post cosecha) Pídele también que recicle las basuras. Importante: existen bolsas de basura reciclables.
En lo que concierne las bebidas, existen productores de champaña biológica que tienen recurso a métodos tradicionales en favor al medio ambiente. Piensa en privilegiar los envases de gran capacidad en lugar de las botellas.
Además, las tiendas por Internet se han especializado en el comercio de vajilla biodegradable. Encuentra manteles, platos, servilletas, cubiertos y vasos. El alquiler de la vajilla podría ser también una solución valida.
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